Online School
Регистрирани потребители: 22562
DETETO.info
Вход
Регистрирай се!   Забравена парола?
Търси
DETETO.info
Бременност Бебето от 0 до 12 месеца Детето от 1 до 3 години

Полезна информация

Инициативи

Конкурси

Facebook
 

Магданозено руло

Тесто:

  • 4 белтъка
  • 1/2 ч.л. сол
  • 4 жълтъка
  • 75 г заквасена сметана
  • 2 с.л. ситно нарязан магданоз
  • 100 г брашно
  • 1 равна ч.л. бакпулвер

Пълнеж:

  • 3 скилидки чесън
  • 1 връзка магданоз
  • 100 г запечени кедрови ядки
  • 75 г заквасена сметана
  • 250 г крема сирене
  • 2 с.л. прясно мляко
  • 60 г настърган пармезан
  • сол на вкус
  • няколко цели клончета магданоз и пера див лук

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците на сняг. В купа разбъркайте жълтъците със сметаната и магданоза. Към тях прибавете разбитите белтъци и брашното, примесено и пресято с бакпулвера и солта. Редувайте ги докато смесвате и разбърквайте внимателно.

Покрийте правоъгълна тава с хартия за печене. Наредете няколко измити и подсушени цели клончета магданоз и див лук. Върху тях внимателно сипете тестото на малки части за да не се разместват клончетата магданоз. Разнесете с лопатка докато покриете всичко с тесто.

Изпечете блата в предварително загрята на 180* фурна за 7-8 минути.

В дълбок и тесен съд пасирайте всички продукти за пълнежа с изключение на пармезана, който добавете последен. Отлепете внимателно хартията от блата, поставете го с магданозената страна надолу и разстелете пълнежа. Завийте рулото по дългата страна и го оставете поне за един час в хладилника.

Сервирайте като предястие или лека закуска.

сътрудничество с: http://yoli-www.blogspot.com/

 


Изпрати на e-mail  Изпрати на e-mail     Разпечатай  Разпечатай

Коментари

Няма добавени коментари за тази статия
 
infoguide
Архивни броеве
maichinstvo
Архивни броеве
Myki 10

ТОП Видео

Всички

Училище за РОДИТЕЛИ

Добави Изтрий

Анкета

Имаше ли Вашето бебе крусти?

Гласувай Резултати
      WebDesignBG   
Следвайте Списание Майчинство във Viber