Online School
Регистрирани потребители: 22113
DETETO.info
Вход
Регистрирай се!   Забравена парола?
Търси
DETETO.info
Бременност Бебето от 0 до 12 месеца Детето от 1 до 3 години

Полезна информация

Инициативи

Конкурси

Facebook
 

Магданозено руло

Тесто:

  • 4 белтъка
  • 1/2 ч.л. сол
  • 4 жълтъка
  • 75 г заквасена сметана
  • 2 с.л. ситно нарязан магданоз
  • 100 г брашно
  • 1 равна ч.л. бакпулвер

Пълнеж:

  • 3 скилидки чесън
  • 1 връзка магданоз
  • 100 г запечени кедрови ядки
  • 75 г заквасена сметана
  • 250 г крема сирене
  • 2 с.л. прясно мляко
  • 60 г настърган пармезан
  • сол на вкус
  • няколко цели клончета магданоз и пера див лук

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците на сняг. В купа разбъркайте жълтъците със сметаната и магданоза. Към тях прибавете разбитите белтъци и брашното, примесено и пресято с бакпулвера и солта. Редувайте ги докато смесвате и разбърквайте внимателно.

Покрийте правоъгълна тава с хартия за печене. Наредете няколко измити и подсушени цели клончета магданоз и див лук. Върху тях внимателно сипете тестото на малки части за да не се разместват клончетата магданоз. Разнесете с лопатка докато покриете всичко с тесто.

Изпечете блата в предварително загрята на 180* фурна за 7-8 минути.

В дълбок и тесен съд пасирайте всички продукти за пълнежа с изключение на пармезана, който добавете последен. Отлепете внимателно хартията от блата, поставете го с магданозената страна надолу и разстелете пълнежа. Завийте рулото по дългата страна и го оставете поне за един час в хладилника.

Сервирайте като предястие или лека закуска.

сътрудничество с: http://yoli-www.blogspot.com/

 


Изпрати на e-mail  Изпрати на e-mail     Разпечатай  Разпечатай

Коментари

Няма добавени коментари за тази статия
 
infoguide
Архивни броеве
maichinstvo
Архивни броеве
Здрави детски зъбки
Maichinstvo - abonament
GOO

ТОП Видео

Всички

Училище за РОДИТЕЛИ

Добави Изтрий

Анкета

Имаше ли Вашето бебе крусти?

Гласувай Резултати
      WebDesignBG   
Следвайте Списание Майчинство във Viber