Online School
Регистрирани потребители: 22119
DETETO.info
Вход
Регистрирай се!   Забравена парола?
Търси
DETETO.info
Бременност Бебето от 0 до 12 месеца Детето от 1 до 3 години

Полезна информация

Инициативи

Конкурси

Facebook
 

Пълнени патладжани с булгур

Необходими продукти:

  • 2 средни патладжана
  • 40 г масло
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 ч.ч. булгур
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки накълцан на дребно чесън
  • 1/2 ч.ч. микс от едно нарязани бадеми и кашу
  • 1/2 ч.ч. стафиди
  • 1/4 ч.л. настъргано индийско орехче
  • 1 счукано зърно бахар
  • 1/2ч.л. куркума
  • черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Разполовете патладжаните по дължина и ги издълбайте с лъжичка. Посолете издълбаната вътрешност и оставете 20 мин. за да се отстрани горчивината. Изплакнете със студена вода и изцедете.

Залейте булгура с топла вода и го оставете да набъбне и омекне. След това го измийте и отцедете.

Нарежете лука на дребно и го задушете в маслото и зехтина заедно с издълбаната вътрешност на патладжаните, ядките, стафидите и чесъна, подправките и ги добавете към лука заедно с булгура. Гответе 1-2 мин. и подправете със сол и пипер.

Напълнете със сместа патладжаните, сложете ги в тавичка, намазана с масло, сипете малко вода и ги изпечете в загрята на 180*фурна за около 20 мин.

По желание поднесете с доматен сос.

сътрудничество с: http://yoli-www.blogspot.com/

 


Изпрати на e-mail  Изпрати на e-mail     Разпечатай  Разпечатай

Коментари

Няма добавени коментари за тази статия
 
infoguide
Архивни броеве
maichinstvo
Архивни броеве
Здрави детски зъбки
Maichinstvo - abonament
GOO

ТОП Видео

Всички

Училище за РОДИТЕЛИ

Добави Изтрий

Анкета

Имаше ли Вашето бебе крусти?

Гласувай Резултати
      WebDesignBG   
Следвайте Списание Майчинство във Viber