Online School
Регистрирани потребители: 22558
DETETO.info
Вход
Регистрирай се!   Забравена парола?
Търси
DETETO.info
Бременност Бебето от 0 до 12 месеца Детето от 1 до 3 години

Полезна информация

Инициативи

Конкурси

Facebook
 

Пълнени патладжани с булгур

Необходими продукти:

  • 2 средни патладжана
  • 40 г масло
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 ч.ч. булгур
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки накълцан на дребно чесън
  • 1/2 ч.ч. микс от едно нарязани бадеми и кашу
  • 1/2 ч.ч. стафиди
  • 1/4 ч.л. настъргано индийско орехче
  • 1 счукано зърно бахар
  • 1/2ч.л. куркума
  • черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Разполовете патладжаните по дължина и ги издълбайте с лъжичка. Посолете издълбаната вътрешност и оставете 20 мин. за да се отстрани горчивината. Изплакнете със студена вода и изцедете.

Залейте булгура с топла вода и го оставете да набъбне и омекне. След това го измийте и отцедете.

Нарежете лука на дребно и го задушете в маслото и зехтина заедно с издълбаната вътрешност на патладжаните, ядките, стафидите и чесъна, подправките и ги добавете към лука заедно с булгура. Гответе 1-2 мин. и подправете със сол и пипер.

Напълнете със сместа патладжаните, сложете ги в тавичка, намазана с масло, сипете малко вода и ги изпечете в загрята на 180*фурна за около 20 мин.

По желание поднесете с доматен сос.

сътрудничество с: http://yoli-www.blogspot.com/

 


Изпрати на e-mail  Изпрати на e-mail     Разпечатай  Разпечатай

Коментари

Няма добавени коментари за тази статия
 
infoguide
Архивни броеве
maichinstvo
Архивни броеве
Myki 10

ТОП Видео

Всички

Училище за РОДИТЕЛИ

Добави Изтрий

Анкета

Имаше ли Вашето бебе крусти?

Гласувай Резултати
      WebDesignBG   
Следвайте Списание Майчинство във Viber