Online School
Регистрирани потребители: 22562
DETETO.info
Вход
Регистрирай се!   Забравена парола?
Търси
DETETO.info
Бременност Бебето от 0 до 12 месеца Детето от 1 до 3 години

Полезна информация

Инициативи

Конкурси

Facebook
 

Крем супа от грах

Необходими продукти:

  • 500 г замразен или пресен грах
  • 1 малка глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 връзка магданоз
  • 1/2 връзка мента
  • 1/2 ч.л. сух кориандър
  • 30 г масло
  • 125 г крема сирене
  • 200 г заквасена сметана
  • сол и черен пипер на вкус
  • вода
  • 100 г сурово пушен бекон, тънко нарязан

Начин на приготвяне:

Нарежете лука и чесъна на ситно и ги задушете в маслото. Добавете кориандър още в началото, за да отпусне аромата си по-добре. Сипете граха и едро нарязаните магданоз и листа мента. Долейте вода, колкото да се покрият зеленчуците и сварете до пълното им сготвяне.

Прибавете сиренето и с пасатор пасирайте всичко на гладка емулсия. Накрая сложете сметаната, разбъркайте и долейте вода, според желаната от вас гъстота. Овкусете със сол и черен пипер.

Чипса от бекон може да направите по два начина, сами изберете.

1. Подредете тънко нарязаните лентички бекон в тава, покрита с хартия за печене и го изпечете във фурната докато стане твърд и хрупкав.

2. Вторият начин е да направите това в сух тиган с не залепващо покритие и за запечете бекона докато изтече мазнината и отново стане хрупкав. Отцедете бекона от излишната мазнина върху домакинска салфетка и след като се охлади го начупете на парченца.

Сервирайте супата подправена с лимонов сок и поръсена с чипс от бекон.

сътрудничество с: http://yoli-www.blogspot.com/

 


Изпрати на e-mail  Изпрати на e-mail     Разпечатай  Разпечатай

Коментари

Няма добавени коментари за тази статия
 
infoguide
Архивни броеве
maichinstvo
Архивни броеве
Myki 10

ТОП Видео

Всички

Училище за РОДИТЕЛИ

Добави Изтрий

Анкета

Имаше ли Вашето бебе крусти?

Гласувай Резултати
      WebDesignBG   
Следвайте Списание Майчинство във Viber