Online School
Регистрирани потребители: 22559
DETETO.info
Вход
Регистрирай се!   Забравена парола?
Търси
DETETO.info
Бременност Бебето от 0 до 12 месеца Детето от 1 до 3 години

Полезна информация

Инициативи

Конкурси

Facebook
 

Суши

Необходими продукти:

  • листа от водорасли - нори
  • 1 ч.ч. ориз за суши или друг ориз с кръгли зърна
  • около 2-3 с.л. оризов оцет
  • сол
  • сурова прясна риба по избор
  • зеленчуци по избор
  • омлет от 1 яйце

Сос

  • 5 с.л. светъл соев сос
  • 2 с.л. вода
  • 1/2 ч.л. мед
  • 1 скилидка пресован чесън (по избор)
  • 1 ч.л. оризов оцет
  • 1/2 ч.л. уасаби (хрянова паста за суши)

Начин на приготвяне:

Измийте добре ориза със студена вода и го отцедете. Сварете го с вода, която като количество трябва да бъде един пръст над ориза. Варете на бавен огън за 15-20 мин. Като се свари ориза махнете капака на тенджерата, дръпнете от котлона и покрийте с памучна кърпа. Оставете ориза да изстине покрит с нея.

Поръсете студения ориз с оцета и малко сол. Разбъркайте го внимателно с лопатка.

Върху бамбукова рогозка сложете една кора от норите. С мокри ръце разпределете равномерно част от ориза в единият край на кората. Поставете лентички риба, зеленчуци и омлет. С помощта на рогозката завийте на стегнато руло.

Съхранявайте сушито в хладилник, завито във фолио. Преди поднасяне го нарежете с остър нож.

Сервирайте със соса. За соса е необходимо добре да смесите всички съставки. Опитайте го и според вкуса ви можете да го доовкусите.

Ако искате да направите бяло суши първо разстелете ориза върху парче найлоново фолио. Подредете върху него рибата и зеленчуците, а върху тях сложете сгъната на две кора водорасли. Завийте на руло с рогозката. Така сушито отвън е бяло, а зелената кора остава вътре. Можете да направите първо руло от самия ориз, напълнен с риба и зеленчуци и да го завиете в кората след това.

сътрудничество с: http://yoli-www.blogspot.com/

 


Изпрати на e-mail  Изпрати на e-mail     Разпечатай  Разпечатай

Коментари

Няма добавени коментари за тази статия
 
infoguide
Архивни броеве
maichinstvo
Архивни броеве
Myki 10

ТОП Видео

Всички

Училище за РОДИТЕЛИ

Добави Изтрий

Анкета

Имаше ли Вашето бебе крусти?

Гласувай Резултати
      WebDesignBG   
Следвайте Списание Майчинство във Viber