Online School
Регистрирани потребители: 22445
DETETO.info
Вход
Регистрирай се!   Забравена парола?
Търси
DETETO.info
Бременност Бебето от 0 до 12 месеца Детето от 1 до 3 години

Полезна информация

Инициативи

Конкурси

Facebook
 

Бонбони с горгонзола и малини

Продукти за 40 броя:

  • 125 г меко масло
  • 2 яйцa
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. розмарин
  • 250 - 270 г брашно
  • 50 г сирене горгонзола
  • 2 с.л. заквасена сметана
  • 300 г пресни или замразени малини
  • балсамов оцет
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото на пяна и прибавете яйцето. Накълцайте розмарина на ситно, ако е пресен и го смесете с брашното. Добавете солта и омесете меко тесто. Оставете го на студено за 30 мин. Ако яйцето е по-голямо, може да се наложи да добавите още малко брашно. Намачкайте сиренето и го разбъркайте със сметаната и яйцето. Откъснете от тестото топчета колкото лешник, направете ги с пръсти на тънки кръгове и облепете дъното и стените на малки метални формички за бонбони. Сипете от плънката и сложете в нея по една малина. Ако ползвате замразени малини не ги размразявайте предварително, а ги ползвайте направо от фризера. Изпечете бонбоните до порозовяване в предварително загрята на 180* фурна. Намачкайте останалите малини с малко сол. Пасирайте ги с пасатор и претрийте през цедка. Овкусете соса с балсамов оцет. Сервирайте бонбоните леко топли върху малинов сос. Ако желаете гарнирайте ги отгоре с люспи твърдо сирене.

сътрудничество с: http://yoli-www.blogspot.com/

 


Изпрати на e-mail  Изпрати на e-mail     Разпечатай  Разпечатай

Коментари

Няма добавени коментари за тази статия
 
infoguide
Архивни броеве
maichinstvo
Архивни броеве

ТОП Видео

Всички

Училище за РОДИТЕЛИ

Добави Изтрий

Анкета

Имаше ли Вашето бебе крусти?

Гласувай Резултати
      WebDesignBG   
Следвайте Списание Майчинство във Viber