Online School
Регистрирани потребители: 22113
DETETO.info
Вход
Регистрирай се!   Забравена парола?
Търси
DETETO.info
Бременност Бебето от 0 до 12 месеца Детето от 1 до 3 години

Полезна информация

Инициативи

Конкурси

Facebook
 

Задушени телешки рулади

Продукти

  • телешки шол, контра филе или рибица
  • суха мащерка
  • зеленчуци по избор : морков, чушка, целина, гъби и др.
  • 1 ч.ч.сухо бяло вино
  • 1/2 ч.ч.вода (ако има нужда)
  • 20 г масло, 2 с.л.олио
  • 1 необелена скилидка чесън
  • 2 с.л.брашно сол
  • черен пипер
  • дафинов лист
  • 3-4 листа салвия

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на тънки шницели и го изтънете с чукче за месо. Посолете леко и поръсете с малко черен пипер и мащерка. Нарежете зеленчуците на тънки пръчици. В средата на всеки шницел сложете снопче от тях и завийте на руло. Забодете с клечка за зъби. В тенджера сложете мазнината да се загрее заедно с малко смлян черен пипер, листата салвия и една разпукана необелена скилидка чесън. Запържете рулцата месо от всички страни до зачервяване. Отстранете чесъна и салвията и поръсете месото с брашното.

Разбъркайте и налейте виното. Разредете с вода до получаване на плътен сос по ваш избор. Посолете на вкус и оставете ястието да се задушава на тих огън до пълна готовност.

Сервирайте с варен ориз.

сътрудничество с: http://yoli-www.blogspot.com/

 


Изпрати на e-mail  Изпрати на e-mail     Разпечатай  Разпечатай

Коментари

Няма добавени коментари за тази статия
 
infoguide
Архивни броеве
maichinstvo
Архивни броеве
Здрави детски зъбки
Maichinstvo - abonament
GOO

ТОП Видео

Всички

Училище за РОДИТЕЛИ

Добави Изтрий

Анкета

Имаше ли Вашето бебе крусти?

Гласувай Резултати
      WebDesignBG   
Следвайте Списание Майчинство във Viber