Online School
Регистрирани потребители: 22562
DETETO.info
Вход
Регистрирай се!   Забравена парола?
Търси
DETETO.info
Бременност Бебето от 0 до 12 месеца Детето от 1 до 3 години

Полезна информация

Инициативи

Конкурси

Facebook
 

Задушени телешки рулади

Продукти

  • телешки шол, контра филе или рибица
  • суха мащерка
  • зеленчуци по избор : морков, чушка, целина, гъби и др.
  • 1 ч.ч.сухо бяло вино
  • 1/2 ч.ч.вода (ако има нужда)
  • 20 г масло, 2 с.л.олио
  • 1 необелена скилидка чесън
  • 2 с.л.брашно сол
  • черен пипер
  • дафинов лист
  • 3-4 листа салвия

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на тънки шницели и го изтънете с чукче за месо. Посолете леко и поръсете с малко черен пипер и мащерка. Нарежете зеленчуците на тънки пръчици. В средата на всеки шницел сложете снопче от тях и завийте на руло. Забодете с клечка за зъби. В тенджера сложете мазнината да се загрее заедно с малко смлян черен пипер, листата салвия и една разпукана необелена скилидка чесън. Запържете рулцата месо от всички страни до зачервяване. Отстранете чесъна и салвията и поръсете месото с брашното.

Разбъркайте и налейте виното. Разредете с вода до получаване на плътен сос по ваш избор. Посолете на вкус и оставете ястието да се задушава на тих огън до пълна готовност.

Сервирайте с варен ориз.

сътрудничество с: http://yoli-www.blogspot.com/

 


Изпрати на e-mail  Изпрати на e-mail     Разпечатай  Разпечатай

Коментари

Няма добавени коментари за тази статия
 
infoguide
Архивни броеве
maichinstvo
Архивни броеве
Myki 10

ТОП Видео

Всички

Училище за РОДИТЕЛИ

Добави Изтрий

Анкета

Имаше ли Вашето бебе крусти?

Гласувай Резултати
      WebDesignBG   
Следвайте Списание Майчинство във Viber