Online School
Регистрирани потребители: 22559
DETETO.info
Вход
Регистрирай се!   Забравена парола?
Търси
DETETO.info
Бременност Бебето от 0 до 12 месеца Детето от 1 до 3 години

Полезна информация

Инициативи

Конкурси

Facebook
 

Лесна еклерова торта

Продукти

  • яйца - 6 броя, за блата
  • захар - 180 г
  • брашно - 160 г пресято
  • еклери - около 20 готови
  • крем - 2 пакета крем Оле
  • прясно мляко - 700 мл студено
  • вода - 100 мл студена
  • желатин - 20 г
  • какао - 2 с.л.
  • вода
  • масло - 1 с.л.
  • кокос - стърготини за украсата

Начин на приготвяне:

Намазнете и набрашнете тавичка или форма за печене с диаметър около 25 см. Разделете белтъци от жълтъци, и разбийте жълтъците и захарта до побеляване. Разбъркайте с пресятото брашно и най-накрая внимателно с разбитите на твърд сняг белтъци. Изсипете сместа в тавата и сложете да се изпече в предварително загрята фурна, на 170-180 градуса до готовност (за около 30-40 минути). Приготвения блат разрежете на 2 отделни щом е изстинал.

Разтворете крема в млякото според указанията му и накрая разбъркайте с миксер с предварително накиснатия във вода и леко разтопен желатин. В тавичка с отлепящо се дъно сложете първия блат.

По него наредете готови еклерчета, залейте с крема, като заделите малко за намазване на цялата торта. Сложете втория блат и намажете с част от останалия крем.

Отгоре се прави украса от половинки еклери, кокосови стърготини и соса от разтопеното какао с маслото и малко вода. Сложете тортата за 2-3 часа в хладилника, за да стегне, след това махнете стените и намажете страните й с останалия крем. По желание поръсете с кокосови стърготини отстрани.

сътрудничество с: http://gotvach.bg/

 


Изпрати на e-mail  Изпрати на e-mail     Разпечатай  Разпечатай

Коментари

Няма добавени коментари за тази статия
 
infoguide
Архивни броеве
maichinstvo
Архивни броеве
Myki 10

ТОП Видео

Всички

Училище за РОДИТЕЛИ

Добави Изтрий

Анкета

Имаше ли Вашето бебе крусти?

Гласувай Резултати
      WebDesignBG   
Следвайте Списание Майчинство във Viber