Online School
Регистрирани потребители: 22803
DETETO.info
Вход
Регистрирай се!   Забравена парола?
Търси
DETETO.info
Бременност Бебето от 0 до 12 месеца Детето от 1 до 3 години

Полезна информация

Инициативи

Конкурси

Facebook
 

Супа от броколи и сирене

Продукти

  • 50г масло
  • 1 малка главичка настърган лук
  • 2 с.л.брашно
  • 250мл течна готварска сметана
  • 250мл прясно мляко
  • 500мл пилешки или зеленчуков бульон
  • 300г броколи
  • 250г Чедър или друго ароматно твърдо сирене
  • сол,черен пипер и индийско орехче на вкус

Начин на приготвяне:

* Запържете лука с половината от маслото и го отделете настрана. Направете светла запръжка от останалото масло и брашното. Разредете с бульона като го сипвате постепенно и бъркате за да не се получат бучки. Налейте млякото и сметаната и варете 5 - 10 мин.

* Сипете в супата броколите,накъсани на малки розички и загасете котлона. Не ги варете за да останат леко твърди и да запазят цвета си. Добавете лука и настърганото сирене и бъркайте внимателно докато сиренето се стопи. Подправете със сол, пипер и индийско орехче. Поднесете супата с малко лимонов сок.

* Ако обичате броколите по-разварени тогава ти гответе няколко минути. Може да замените Чедъра с Пекорино, Грана, Пармиджано, Грюер или друго ароматно сирене. Гъстотата на супата преценете сами и съответно разредете или сгъстете по ваша преценка. Може да сложите и повече броколи или пък повече сирене.

сътрудничество с: http://yoli-www.blogspot.com/


Изпрати на e-mail  Изпрати на e-mail     Разпечатай  Разпечатай

Коментари

Няма добавени коментари за тази статия
 
infoguide
Архивни броеве
maichinstvo
Архивни броеве
Myki 10
DEVIN

ТОП Видео

Всички

Училище за РОДИТЕЛИ

Добави Изтрий

Анкета

Имаше ли Вашето бебе крусти?

Гласувай Резултати
      WebDesignBG   
Следвайте Списание Майчинство във Viber