Online School
Регистрирани потребители: 22279
DETETO.info
Вход
Регистрирай се!   Забравена парола?
Търси
DETETO.info
Бременност Бебето от 0 до 12 месеца Детето от 1 до 3 години

Полезна информация

Инициативи

Конкурси

Facebook
 

Супа от броколи и сирене

Продукти

  • 50г масло
  • 1 малка главичка настърган лук
  • 2 с.л.брашно
  • 250мл течна готварска сметана
  • 250мл прясно мляко
  • 500мл пилешки или зеленчуков бульон
  • 300г броколи
  • 250г Чедър или друго ароматно твърдо сирене
  • сол,черен пипер и индийско орехче на вкус

Начин на приготвяне:

* Запържете лука с половината от маслото и го отделете настрана. Направете светла запръжка от останалото масло и брашното. Разредете с бульона като го сипвате постепенно и бъркате за да не се получат бучки. Налейте млякото и сметаната и варете 5 - 10 мин.

* Сипете в супата броколите,накъсани на малки розички и загасете котлона. Не ги варете за да останат леко твърди и да запазят цвета си. Добавете лука и настърганото сирене и бъркайте внимателно докато сиренето се стопи. Подправете със сол, пипер и индийско орехче. Поднесете супата с малко лимонов сок.

* Ако обичате броколите по-разварени тогава ти гответе няколко минути. Може да замените Чедъра с Пекорино, Грана, Пармиджано, Грюер или друго ароматно сирене. Гъстотата на супата преценете сами и съответно разредете или сгъстете по ваша преценка. Може да сложите и повече броколи или пък повече сирене.

сътрудничество с: http://yoli-www.blogspot.com/


Изпрати на e-mail  Изпрати на e-mail     Разпечатай  Разпечатай

Коментари

Няма добавени коментари за тази статия
 
infoguide
Архивни броеве
maichinstvo
Архивни броеве
Здрави детски зъбки
Maichinstvo - abonament
GOO

ТОП Видео

Всички

Училище за РОДИТЕЛИ

Добави Изтрий

Анкета

Имаше ли Вашето бебе крусти?

Гласувай Резултати
      WebDesignBG   
Следвайте Списание Майчинство във Viber