Online School
Регистрирани потребители: 22559
DETETO.info
Вход
Регистрирай се!   Забравена парола?
Търси
DETETO.info
Бременност Бебето от 0 до 12 месеца Детето от 1 до 3 години

Полезна информация

Инициативи

Конкурси

Facebook
 

Царевични питки

Продукти за 4 питки

  • 20 г прясна мая
  • 250 мл вода
  • 1 ч.л. захар
  • 1 с.л. зехтин
  • 100 г царевично брашно
  • 250 г бяло брашно
  • 1 равна ч.л. сол
  • бяло брашно за доизмесване
  • 50 г меко масло
  • 1 ч.л. микс подправки по избор - риган, чубрица, червен пипер, майорана, розмарин и др.
  • разбито яйце за намазване

Начин на приготвяне:

* Разтворете маята във водата и добавете захарта и зехтина. Смесете двата вида брашно със солта. Смесете водата и брашното и замесете меко тесто. Ако е нужно сложете още малко брашно докато месите. Сложете тестото в купа, покрийте я с кърпа или с найлоново фолио и оставете да втаса докато удвои обема си.

* В малка купичка разбъркайте маслото с подправките.

* Разделете втасалото тесто на четири части. Разточете ги по отделно на тънка елипса. Намажете тестото с ароматното масло. С остър нож нарежете елипсата на ленти без да ги прерязвате докрая в горния край. Леко ги раздалечете една от друга.

* Започнете да завивате странично нарязаното тесто като започнете от горния край.

* Ще получите дълъг усукан фитил. Завийте го на охлюв и оформете на цвете.

* По същият начин направете и останалите питки. Сложете ги в тава, покрита с хартия за печене, намажете с разбито яйце и оставете да втасат наново за около 20 минути.

* Загрейте фурната на 200* и изпечете питките до зачервяване за 20 - 25 минути. Сервирайте топли с бяло сирене.

http://yoli-www.blogspot.com


Изпрати на e-mail  Изпрати на e-mail     Разпечатай  Разпечатай

Коментари

Няма добавени коментари за тази статия
 
infoguide
Архивни броеве
maichinstvo
Архивни броеве
Myki 10

ТОП Видео

Всички

Училище за РОДИТЕЛИ

Добави Изтрий

Анкета

Имаше ли Вашето бебе крусти?

Гласувай Резултати
      WebDesignBG   
Следвайте Списание Майчинство във Viber