Начин на приготвяне:
• Яйцето се разбива на пяна.
• Слага се захарта.
• Към получената смес се прибавя брашното. Разбърква се леко.
• В тава намазана с олио се и на разстояние с малка лъжичка се сипва сместа да станат на кръгчета.
• Пекат се.
• Още не зачервени се изваждат от фурната.
• Отделят се с ножа докато са топли.
• С ръка се прищипват от двете страни на кръгчето.
• Придава форма на фунийка.
• Нареждат се отново в тава и се слагат в фурната докато се запекат краищата.
• Опечени се поднасят вътре с плод от череша или вишна.

www.rozali.com