Необходими продукти:
• 12 тънки триъгълни филийки кашкавал
• 200г сирене „Крема"
• 100г шунка
• 2 лъжици прясно мляко
• 1 лъжичка червен пипер
• чубрица
• черен пипер
• малко настърган лук
• сол на вкус
Начин на приготвяне:
• Нарежете на парченца шунката и смесете с млякото.
• Изсипете в дълбок съд и прибавете сиренето и подправките.
• Бъркайте дълго, докато се получи хомогенна кремообразна смес.
• С лъжичка поставяйте от сместа в средата на филийките от кашкавал, сгънете двата края и завържете отгоре с дълго зелено перо от пресен лук.
www.rozali.com