Необходими продукти:
• 250 гр шунка
• 250 гр сирене
• 3 лъжици прясно мляко
• 2 лъжици настърган хрян
• 1 глава кромид лук или 2 стръка пресен
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• 1/2 чаена лъжичка червен пипер
• зелена салата
• сол
Начин на приготвяне:
• Сиренето се натрошава на ситно и се смесва с млякото, хряна, дребно нарязания лук, червен и черен пипер.
• Добавя се ако е необходимо и сол.
• Шунката се нарязва на тънки филийки, които се намазват с дебел пласт от така приготвената смес и се увиват стегнато на руладини.
• Престояват в хладилник 2 часа.
• Поднасят се върху лист от зелената салата.
www.rozali.com