Великденски сладки

Необходими продукти:
За тестото:
• 350 гр брашно
• 150 гр масло кората на половин лимон
• захар около 150 гр 1 яйце щипка сол

За украсата:

пудра захар и боя за сладки

Начин на приготвяне:
• Пресяваме брашното, и след това замесваме тесто от брашното, маслото, настърганата лимонена кора, захарта, яйцето и солта.
• Слагаме тестото в хладилника да престои един час.
• След това се разточва на дебела кора (около половин сантиметър) и се изрязват формички.
• Пекът се в намазана тавичка 15-тина минути на 180 градуса.
• Оставят се да изстинат и се украсяват с разбитата цветна глазура от пудра захар, боя и малко вода.

www.rozali.com